第三百九十六章 极品食材
第三百九十六章 极品食材 (第2/2页)而毫无底蕴的仙境饭店,现在要做的便是宣传。
古道食谱的东家周氏集团同样拥有着超强的宣传手段,不过楚仙没有丝毫畏惧。
宣传,无非就是砸钱,这个非常简单。
但如何将人吸引过来,便要靠宣传产品的吸引力。
目前别的不说,仙境饭店能够拿出来的顶级菜品,蓝鳍金枪鱼刺身、黄唇鱼、双头鲍、大黄鱼、大白花鱼。
这几种鱼类绝对是世界顶尖的食材,到时候绝对会吸引一大批富豪以及美食爱好者过来品尝。
另外还有新鲜的大龙虾、帝王蟹之类的中等海鲜。
只要它将这些食材宣布出去,可能不需要他花钱宣传,自然有媒体替他吆喝。
和仙境饭店的管理层聊了一些,下达了一些命令。
第二天,楚仙小颖以及姐姐姐夫来到市中心位置古道食谱总店对面的位置。
古道食谱总店已经开了十几年了,经过两次的搬迁,如今处于海青市中心一处繁华位置,占地三千多平,古朴而又大气。
而在古道食谱正面的位置,便是仙境饭店的总店。
同样这是一处占地面积不比对面古道食谱小的店面。
经过近一个月的装修,一切都已经完成,进入里面,一个个座位非常温馨,包间一共有三十五个,分为不同的等级。
仙境饭店一共有三层,可以同时容纳七百人进行就餐,当然,如果没有酒席的话很难坐满。
楚仙这个饭店虽然有顶级的食材,但是他并不准备将饭店定位顶级饭店,而是定为中高档。
普通消费两个人一千五左右,如果是聚会之类的可能要达到七八千。
当然这和选择的菜有关。
如果选择蓝鳍金枪鱼之类的,可能一份便要七八千了。
“楚总,刘总。”楚仙他们走进去,几名管理人员连忙的过来打招呼。
楚仙朝着他们点了点头,看了看周围整齐站着的服务员满意的点了点头。
作为一个中高档饭店,服务员的素质与相貌必须过关,而且必须年轻化。
“楚总,前台这几个大鱼缸内还没有放置观赏鱼,要不我们去采购一些。”总店的经理指着一旁的空鱼缸笑着问道。
“不用了,观赏鱼我会准备的。”
在饭店前台的周围放着几个大鱼缸,这是楚仙特异吩咐设计的,到时候放一些观赏鱼。
饭店或者酒店放观赏鱼非常的常见,但大都是放置一些普通的观赏鱼。
楚仙准备在这几个鱼缸内放一些锦鲤、龙鱼,并且全是顶级的那种。
他要令这几个鱼缸内的观赏鱼价值达到三四千万甚至七八千万的地步,以提升饭店的逼格。
当然这个几千万的价值,对于拥有着改造能力的楚仙来说,仅仅十几万的成本罢了。
楚仙看了看饭店的装修,非常满意的点了点头:“厨师已经准备好了吧,让他们弄一些菜尝尝。”
“已经准备好了,刚才我已经让后厨的厨师们开始烹饪了。”经理立刻回答道。
“好,等会我们尝尝他们手艺。”楚仙点头。
“小仙,厨师的厨艺都是从一些大酒店挖过来的,许多厨师都有自己的特长,等会你尝一尝。”一旁的刘云笑着说道。
“嗯,主要是烹饪大黄鱼、大白花鱼、黄唇鱼,这几种昂贵的鱼类一定要做好。”楚仙说道。
“等一会尝尝看吧,应该不会让楚总失望。”一旁的经理笑着说道。
楚仙点头,朝着厨房的位置走去,看到里面的卫生满意点头。
厨房内十几名厨师正在烹饪着各种菜肴,周围还有十几名帮忙打荷的。
楚仙看了几分钟之后便离去,来到三楼的一个包间坐了下来。
三楼的包间是仙境饭店最好的包房,里面的装修设施便要几十万,非常豪华。
想要打开这种包间,一餐的标准不能够低于两万。
三楼这样的包间一共有十间。
坐下之后,很快一盘盘烹饪完成的海鲜被端了上来。
仙境饭店和古道食谱一样,都是主打海鲜类,附带着一些其它普通的蔬菜。
“这是厨师长烹饪的黄唇鱼和大黄鱼,楚总刘总你们来尝尝。”经理将菜转到楚仙的前面,满脸微笑的说道。
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