164章 要做的是鸡血汤

164章 要做的是鸡血汤 (第2/2页)

前面有人做过鸡血汤，这会古争再去做，评委有最直观的对比，如果古争做出的鸡血汤味道比不过孙二，哪怕只是差那么一丁点，那他的分数必然要比孙二低，孙二的实力本就进不了前三，他比孙二还低，肯定也要止步这一轮了。
　　
　　进入前十后，不少人都希望古争真的能进前三，哪怕拿不了第一，能进前三，又是巨大的进步。
　　
　　评委席这边，高老和吴总脸上也都带着一丝的担忧，古争的鸡血汤他们喝过，味道是真的很不错，之前他们都品尝了孙二鸡血汤，两者的味道相比，都有可取之处，严格来比的话，半斤对八两，相差并不大。
　　
　　“顺序要是反过来就好了，太可惜了！”
　　
　　吴总突然叹了口气，对身边的高老小声说了句，高老则认同的点了点头。
　　
　　顺序反过来，也就是说古争第一轮做鸡血汤，这样他和孙二都能取得高分，基本都能晋级，可这是第二轮了，这个时候在做鸡血汤就太冒失了，一个不小心就可能止步如此，进不了前三。
　　
　　从内心来说，高老和吴总都希望古争还能继续前进，这也是他们申城的骄傲。
　　
　　他们感觉很惋惜，但也无可奈何，古争已经开始杀鸡了，鸡血留了下来，鸡肉被古争快速褪毛，放在高压锅内煮着，没一会，一股清香就传了出去。
　　
　　孙二这一轮做的是焖鸡，鸡肉原料不是野鸡，而是他们散养，只吃无公害自然食物的鸡肉，这种鸡肉味道很鲜嫩，他们百年老汤隔断时间就会加一只这样的鸡。
　　
　　这次孙二距离古争不远，古争上台的时候特意探查了他的食材。
　　
　　鸡肉确实不错，是次等食材，倒是他没用完的鸡血，居然是普通级别的食材，难怪他也能晋级前十，不过注定他只能走到这里，无法继续前进。
　　
　　能进入前十的，全是顶尖高手，可以说厨艺上的差距并不大，最终的味道也不会太差，想要获胜，一是新意，二就是食材，对于普通厨师来说，好的食材太难太难了，但对于在这些有着很高名气，身份地位也不一般的名厨来说，好的食材只要有心，还是能够找到。
　　
　　比如说做天面的王师傅，他们就有普通级别的面粉，孙二不也有普通级别的鸡血，还有之前的赵孚，用的豆腐居然也是普通级别，甚至他那‘鹅鹅鹅’之中的几个辅料，都是普通级别。
　　
　　这也让古争明白，普通级别是很难得，但真有了一定的名气和地位，这种级别的食材有心还是能够找出来，毕竟这本身就是地球具备的食材，他自己在之前，不也拥有过普通级别的蜂蜜。
　　
　　这样一对比，孙二用次等食材来参加第二轮比赛，能够晋级才叫奇怪。
　　
　　知道了孙二的情况，古争便没去在意，和孙二的打赌只是增添点乐趣，顺便给这个口吐狂言的人一个惩罚，他最终的目的，还是要拿到第一。
　　
　　拿到第一，才能不辜负外面那数千一直等待自己，支持自己的人，顺便可以获得器灵的大大奖励。