第172章 大好河山

第172章 大好河山 (第1/2页)

夜幕降临，华灯初上。陆丞和蒋秋芸走出宾馆，一边悠闲地走着，一边尝着美食。
　　
　　进入和田夜市后，烟火气扑面而来。从炭火烤熟的偌大鸵鸟蛋、鹅蛋，到飘着浓郁香气的烤全羊、面肺子，再到白桉板上水灵的西瓜、甜瓜，和田夜市上的每一样美食，都格外诱人。
　　
　　摊主一边招呼食客，一边还用手扇着烤全羊的香味。
　　
　　烤，是一种古老的烹饪方法。在和田夜市，每一样烤制品都散发着最原始的香味。
　　
　　和田最独特的小吃当属烤蛋，尤其是烤鹅蛋。这些本来极不容易烤制的蛋，只因烤制它的人性情质朴安宁，才得以完整烤制出来。和田夜市上的烤蛋，基本都是放在撒了灰的炭火上慢慢烤。这是个技术活，需要耐心和耐力。摊主要不停地翻动那些蛋，还要掌握好火候，否则那些蛋真的会在灰里“彭彭彭”地炸开。
　　
　　馕是和田夜市上最常见的美食，总是静默地摆放在很多摊位上。虽然静默，但那些馕无一例外地显露出一种朴素之美。吃馕的人，坐在摊子前，一边喝着酸奶或香茶，一边笑谈着。
　　
　　烤羊肉串是和田夜市另一种寻常美食。摊主烤羊肉串手艺独特，并为此付出专注的情感。他们会选用最优质的羊肉、最上等的配料，使用最娴熟的技法。烤熟后的羊肉肉质鲜美，别具风味。
　　
　　和田粽子的吃法比较特别，摊主们不仅在粽子中加入了酸奶还加入了果脯。还可以添加白糖、蜂蜜、牛奶等，这样的吃法冰爽至极，令人分外难忘。
　　
　　除了粽子，和田夜市上一些摊主还售卖馄饨和饺子。那些馄饨和饺子散发着皮牙子、香菜、羊肉的清香，它们在滚烫锅里煮时，摊主们会给你说着一个又一个幽默的段子。等饺子和馄饨出锅了，摊主也会给你一只只精致的小碟子，或是香油碟、清油碟，或是原汁碟、辣酱碟，花样繁多。
　　
　　陆丞和蒋秋芸难得这样轻松写意，不紧不慢的品尝各种美食。眼看着羊杂碎热气弥漫、羊肉串烟火缭绕，不同民族的人们围坐在摊前，吃啊、说啊、笑啊、乐啊。在这样融洽的氛围中，和田夜市已经不仅是一个集市，更像一个融会贯通、彰显和谐之美的城市会客厅。
　　
　　第二天，他们去了玉龙KS河。
　　
　　这条河吸引了无数的旅客，乃是着名“爱玉者的圣地”，络绎不绝的采玉人已成为当地独特的一道风景线。
　　
　　玉龙KS河，盛产白玉、青玉和墨玉，自古以来是和田出玉的主要河流。水中捞玉、踏玉是玉龙KS河、喀拉KS河的一个独特景观。
　　
　　然而实际上，整条河道都被人用挖掘机挖过了，想找到美玉越来越难！
　　
　　陆丞和蒋秋芸是来看热闹的。
　　
　　正值七月，戴上遮阳帽，赤脚走在河水里，踩着大大小小的鹅卵石，偶尔弯腰捡起一块像是玉石的小石子，那感觉清新而又舒畅。
　　
　　蒋秋芸开了天窍，也懂得一些望气之术，虽然不如陆丞精通，但比普通人强多了。
　　
　　她像小女孩一样，开心的从水里捞出一颗白色石子，口里叫道：“哇，我捡到一颗！你看看，这是不是白籽玉？”
　　
　　陆丞道：“是的，但这个太小了。籽料是越大越珍贵，越大越罕有。籽料玉块重6公斤以上为特级玉材，3公斤以上为一级玉材，1公斤以上为二级玉材。不足一公斤者称‘零子’。”
　　
　　蒋秋芸笑道：“小有小的好处，这是我亲手捡的。”
　　
　　有游客围过来观看。
　　
　　其中有人认出了陆丞和蒋秋芸，于是热情的招呼，围过来的人逐渐多起来。
　　
　　“陆丞？芸姬？难得在这儿碰到你们，能否赏脸来个合影？”
　　
　　“芸姬小姐，能不能给个签名？听说你的书法一幅字卖了三千万？那您的签名也肯定值钱！”
　　
　　

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