342 紧张感
342 紧张感 (第2/2页)柏木茉优晃了一圈鼠标,“这个文件夹里面是你们的录音。”
北原贤人点了下头,又瞥了眼那个名为“童年合照”的文件夹,心猜应该是她和高梨絮风小时候的照片。
虽然他着实有些好奇,百合同学和高梨絮风小时候长什么样子,但这种挑战百合同学底线的事情,最好还是别提为好。
“录音我现在全部删掉了,保证不剩下任何备份。”
北原贤人也“投桃报李”地摸出手机,说道:“我比你简单很多,只保存在手机自带的云盘里。”
他展示地放在百合同学眼皮底下,打开胖兔子为他出生入死,潜入进柏木家,偷偷拍摄到的视频画面,然后当着她的面一一删除掉。
各自销毁了手里握着的“核武器”,和平解决争端,内心安宁了不少的北原贤人笑道:“那咱们以前的旧账两清,重新开始?”
“一笔勾销。”柏木茉优点了下头,伸手合上笔记本电脑。
北原贤人手指按住桌面上的两张纸,推至她面前。
“这是我从网络上搜索的中餐菜谱,翻译成了你能看懂的日语。
“另一张纸,是常见的蔬菜名和调味品,我都给伱用汉语翻译了。小火、中火和大火的温度,我也给你标注上了。你全部记住后,再阅读中文菜谱,应该就能比较顺畅了,不懂的可以再问我。”
柏木茉优摸起两张纸,仔细看了会,疑问道:“‘适量’的盐是多少盐?没有标准的比例吗?”
北原贤人斟酌地解释道:“你炒一斤菜和两斤菜放的盐肯定不一样,而且各地人的口味不同,因人而异,没法具体衡量。你多炒几次,心里就有底了。”
“中餐很复杂很复杂,从刀工到五花八门的烹饪方式,还有各种秘方调味。就像一只鸡,煎炒烹炸煮炖焖,腌卤酱拌生烤蒸,风味各不相同,具体细分下来,少数得有七八十种做法吧,甚至一百多种也不夸张。再加上私房菜,那就更多了。”
“我劝你趁早放弃全部学会的念头,那根本不可能,许多颠了一辈子勺的特级名厨,都不敢说熟知全部的中餐流派。你学几道童年怀念的家常菜,偶尔做给自己和高梨同学尝尝,这就足够了。”
柏木茉优沉默,不置可否。如果絮风喜欢吃的话,就算中餐很难,她也要尽最大努力去攻克。
她默默将两张珍贵的菜谱翻译和入门教程对折起来,贴身保管好。
北原贤人没再多说,其实他心里觉得,光切土豆丝前的刀工这一块,就够她琢磨好长一段时间了。用刨丝器擦出来的土豆丝,跟用刀切出来的土豆丝,在口感方面的差距可非常不小。
“一会我教你炝锅是怎么回事,对了,你知道馒头吗?就是没有馅的包子。”
“馒头......”柏木茉优认真回忆片刻,问道:“是不是白色的,软软的,用面粉揉出来的半圆形面食?”
“嗯。你吃过?”
柏木茉优轻轻点了下头,“絮风的祖母给我们蒸过。但后来我和絮风尝试过几次,蒸出来的馒头有点硬,也没那么白。”
有点硬?不白?......北原贤人一时间也说不出个所以然,想了会说道:“我从网上找一找教程,下午你做一次试试。”