第199章 当相亲对象了啊！

第199章 当相亲对象了啊！ (第2/2页)

小美嘴角重新展露笑颜，继续采访道：“请问你是第一次来这家店吃吗？”
　　
　　“不是，我是这家的老顾客了！”
　　
　　“既然是老顾客，那你能和我说说这家店，都有些什么美食吗？”
　　
　　“生煎包、烤鸭、螃蟹炒糕、卤猪蹄……”
　　
　　年轻男顾客如数家珍，一样一样地与小美说。
　　
　　“听名字都是一些即普通又普遍的美食啊！”
　　
　　“普通是普通，但黄老板做出来的味道，那可不是一般人能比的。”
　　
　　“看来你很喜欢这家的美食啊！”
　　
　　“我顿顿都来。”
　　
　　年轻男顾客微笑道：“美女，一会工作结束后，你有时间吗？要不我们一起坐下来喝杯咖啡如何？”
　　
　　“额……谢谢，我对咖啡过敏！”
　　
　　小美有些受不了他的热情，也不想喝咖啡，她现在最想吃的是黄老板做的美食。
　　
　　她连忙又去采访别的顾客去了。
　　
　　顾客们对自己能上美食杂志还挺高兴的。
　　
　　凭着良心，对真好吃店多有夸赞。
　　
　　一连采访了七八个人。
　　
　　期间有不少队伍前后的排队的人也都掺和进来采访。
　　
　　无一例外！
　　
　　所有的顾客对真好吃店的评价，都是一百分！
　　
　　这完全在她的意料之中预料之中，并没感到一丝的意外。
　　
　　半个小时候后，采访完毕。
　　
　　二人就回了店里。
　　
　　小美甜甜道：“总编，顾客这边，我已经采访完毕了，下一步就是采访黄老板了。”
　　
　　林曼丽双手环胸，点了下头：“嗯，这个等黄老板忙完再说吧，小刘，你现在进去继续拍摄吧！”
　　
　　收到命令的小刘，再次扛着摄像机，走进了厨房。
　　
　　厨房内，黄涛已将砂锅的盖子掀开。
　　
　　一股浓郁的香气霎时就从锅内弥漫开来，四下散开。
　　
　　这香味儿，有些复杂。
　　
　　有猪肉的香味，有黄酒的香气，也有酱油的那股酱香味儿。
　　
　　总之，各种香味混合在一起，使得这香味儿，格外得好闻。
　　
　　一旁的许浩忍不住咂咂嘴：“不用尝，光闻着这股馋人的香味儿，我胃中的馋虫就被勾起了。”
　　
　　“谁说不是呢！我胃中的馋虫也都蠢蠢欲动，都快压制不住了呢！”林子风笑了笑。
　　
　　“咕噜~”
　　
　　闻得不时从锅内钻出来的肉香味，耳朵听着锅里煮肉发出的咕都声，小刘忍不住喉咙涌动，咽了咽口水。
　　
　　厨房外的林曼丽和小美二人，也被馋得，忍不住抿了一下嘴唇。
　　
　　这会，锅内的蒸汽散去后，露出了里面红润的肉块。
　　
　　锅中的汤汁已经很少了，压根就盖不住肉块了。
　　
　　随着锅底汤汁不断的沸腾，这些肉块全都颤巍巍的。
　　
　　瞧着就让人恨不得立马吃上一块。
　　
　　锅内的汤汁，此时已变得浓稠了很多。
　　
　　颜色也变得深红，上面还覆着一层厚厚的油脂。
　　
　　这些油脂，自然是从这些肉块中焖出来的猪油了。
　　
　　将猪油焖煮出来，会使得肉块吃起来更加的爽口，且不油腻。
　　
　　而且猪油掺入汤汁之中，会让汤汁更香。
　　
　　从而使得东坡肉的味道更好！
　　
　　黄涛见火候差不多了，便将火给关掉。
　　
　　把蒸锅放入一旁的灶台之上。
　　
　　锅内加水。
　　
　　放上篦子。
　　
　　开大火烧。
　　
　　进行最后一步蒸制。
　　
　　将已经焖煮好的肉，上蒸锅蒸半个小时以上，是为了让肉的味道变得更加得入味，调料的味道也会变得更加的柔和。
　　
　　也令猪肉的口感，也变得更加得软嫩。
　　
　　黄涛从许浩手中接过清洗干净的瓦盆。
　　
　　然后用快子小心地将砂锅内的那些肉块夹了出来，肉皮朝上地放于瓦盆之中。
　　
　　待全部放好后。
　　
　　他又将砂锅内的汤汁撇去表面的浮油。
　　
　　用勺子舀进瓦盆之中。
　　
　　为了让一旁的小刘，能更好地拍摄，他做这些步骤时，特意放慢了速度。
　　
　　等他搞定好后，蒸锅内的水，也已经烧开了。
　　
　　他把盛着东坡肉的瓦盆，小心地放入蒸锅内。
　　
　　盖上锅盖。
　　
　　开始蒸制后。
　　
　　黄涛又去忙其他的去了。