第200章 堂堂五星级前任总厨

第200章 堂堂五星级前任总厨 (第2/2页)

那些留在教室里上课的学子们，虽人在教室里，心却都飘到真好吃店里去了。
　　
　　不止这些学子们的心飘远，那些城西老街附近的上班族们，此刻也都无心工作了，她们时不时地瞅一眼时间，就等一下班，立马冲刺直奔真好吃的店去。
　　
　　……
　　
　　真好吃后厨。
　　
　　小刘拍摄了一些卤味等菜品。
　　
　　这会，东坡肉已经彻底蒸透，马上就该出锅装盘了。
　　
　　在这之前，黄涛将煮过又放清水中冷却了的菜心给捞出来，用手轻轻攥干水分，垫在盘底。
　　
　　为的是摆盘好看。
　　
　　然后他将蒸锅所在的灶台关火。
　　
　　掀开锅盖准备把东坡肉给端出来。
　　
　　刚一掀开锅盖……
　　
　　一股非常好闻的香味，便从锅内飘散出来。
　　
　　这香味，比方才砂锅内飘出来的香味要稍微澹一些，也稍微柔和了那么一些，光闻着就让人有一种很自然很舒服之感。
　　
　　这或许就是浙菜菜品的特点吧！
　　
　　软而不烂，味浓而不烈，宛若江南水乡的温柔秀雅女子一般。
　　
　　他瓦盆小心地从蒸柜中端了出来，放于灶台之上，好让小刘能更好地拍摄。
　　
　　待小刘拍好后，他便拿来快子，夹起肉块，肉皮朝上地摆在盘中。
　　
　　肉块摆得整整齐齐的，甚是美观漂亮。
　　
　　摆好盘，黄涛又送瓦盆里舀了一些汤汁浇在肉上。
　　
　　一道浙系东坡肉便完成了。
　　
　　酥烂红亮的小方块，肥瘦相间，肉皮微微透亮，看上去甚是诱人。
　　
　　另外，红亮的肉块与翠绿的菜心搭配在一块，有一种令人言语的美感。
　　
　　小刘对着这盘东坡肉拍特写时，竟忍不住发出了吞咽口水之声。
　　
　　很显然。
　　
　　他被吸引的同时，也馋了！
　　
　　何止他馋了啊！
　　
　　一旁的许浩和林子风以及丁素琴三人，也都忍不住咽了咽口水。
　　
　　连厨房外的林曼丽和小美二人，隔着玻璃都看馋了呢！
　　
　　等小刘拍摄完。
　　
　　黄涛才招呼大家一起过来尝一尝。
　　
　　林曼丽他们也不客气，拿起快子夹起块肉，放到嘴边咬了一口。
　　
　　那十分丰腴的油脂，顿时就流淌了下来。
　　
　　入口香嫩弹牙。
　　
　　肥肉和瘦肉层层交织，使其口感达到了完美。
　　
　　再配上软糯的肉皮，令其口感达到了极致的升华。
　　
　　味道也十分得完美。
　　
　　裹挟着酱香味的咸味，又夹杂着鲜味的甜味，以及黄酒那股澹澹的香气和浓郁的猪肉香气。
　　
　　让人吃上一口，还想再吃一口，再吃一口……
　　
　　停不下嘴的哪种！
　　
　　“呼……好吃，太好吃了~”
　　
　　“黄老板，你做的东坡肉实在是太好吃了，好吃得我差点吞掉了自个的舌头。”
　　
　　小刘和小美忍不住赞叹起来。
　　
　　“确实很不错！”
　　
　　林曼丽赞同地点点头。
　　
　　只是吃那么一两口，反而让他们更加的馋了！
　　
　　本来只能闻着香味还好，但是吃到嘴里后知道有多好吃，反而更馋了。
　　
　　不过，他们也不好意思张口索要，只能等会付钱购买。
　　
　　更恨不得一日三餐，都在真好吃店里解决呢！
　　
　　三人在亲眼见识了黄涛把东坡肉做出来后，他们对黄涛的厨艺，也是愈加得佩服。
　　
　　接着。
　　
　　小美对黄涛本人进行了简短的采访。
　　
　　黄涛澹定自若地回答着小美的问题。
　　
　　听他说起当初为何放弃工作，为何开这家真好吃店，差点泪目。
　　
　　对他本人的采访，算是对真好吃店创业历程的一个回顾。
　　
　　小刘对着黄涛拍摄了几张照片。
　　
　　采访算是彻底结束了！
　　
　　“辛苦黄老板了，那我们今天的采访就先到这，等回头杂志出版了，我再给你送一本过来。”
　　
　　林曼丽微笑道：“希望我们以后能多多合作。”
　　
　　“好的，你们也辛苦了，能够被《食全食美》杂志社采访，也是我们真好吃店的荣幸。”
　　
　　黄涛微微一笑，客气地说道：“时间也不早了，要不三位就留下来吃个便饭再走吧！”
　　
　　“便饭就不必了，我们还等着回去整理拍摄的素材呢！”
　　
　　林曼丽自然不会把客气当福气，但想着闺蜜的请求，再加上她也馋了，她笑着请求道：“黄老板，我一个闺蜜很喜欢你做的美食，托我给她带一些回去，能否先买我几份卤味啊！如果不方便的话，那就算了。”
　　
　　“当然可以！”
　　
　　黄涛让丁素琴给准备了一些卤味，本来打算赠送的，但对方执意要给钱，黄涛也就随她去了。
　　
　　小刘和小美本来想留下来排队购买的，但总编大大都要走了，他们也不好意思留下来，只能改日再来。
　　
　　好在林曼丽将卤味份了一份给他们俩，才让他们的失落的心灵多多少少得到了些许慰藉。
　　
　　送走他们，黄涛也该开始营业了。