第一百一十八章 嘉宾来袭

第一百一十八章 嘉宾来袭 (第1/2页)

木封准备好了一个油锅，点火加热，直至油温逐渐升高。
　　
　　先在锅铲中糊上一层白花花的米浆，而后将萝卜丝和葱花铺在米浆上，铺了两层左右在中间加入事先切好的肉末，最后放置一个饱满的海蛎，然后再覆盖上一层米浆，如同面皮一般将所有的材料全都包裹起来，形成一个半球状，并巧妙的弄出撒花。
　　
　　锅中的油温逐渐达到烫手的程度，然后将锅铲上包好的海蛎包放入油锅之中，顿时锅中的油汁飞溅，如同黄金色的泡沫以海蛎包为中心不断地在周围浮现。
　　
　　木封的动作很是熟练，一手将包好的海蛎包放入油锅之中，一手一边包着新的海蛎包，没有一丝失误。
　　
　　“海蛎包在锅铲之上不能翻转，不能有其他的动作，这一步十分考验厨师的技术，如果不能有着很好的火候和时间的把握，请不要像我一样一边包一边煎，火候大了容易影响口感，火候小了太嫩又无法食用。”
　　
　　木封的动作充分的显露出了他有多么的熟练，已经到了一心两用的地步。
　　
　　在包裹配料的米浆彻底化作了一种金黄色后，木封便将海蛎包捞了出来，摆在一旁已经准备好的铁丝网上，淋干上面的油水。
　　
　　不消多时，一个半球状的黄金海蛎包便是完成了。
　　
　　……
　　
　　而另一边，赵绅在准备好冰珑雪蚕包的肉馅同时，揉面也完成了。
　　
　　在面粉中放入鸡蛋等多种配料，很快一个个冒着亮光的面团就浮现在大家的眼前，仿佛就是一个个小冰球一样闪亮。
　　
　　轻轻的把面团搓成长条，将一个个长条擀制成轻盈，剔透，均薄的面皮，小心翼翼的将肉馅放在面皮之上。
　　
　　虽然是小心翼翼，但是赵绅的动作可并不慢，反而速度可观，就像是一手擀皮一手包一样，并且每一个冰珑雪蚕包上都有着如同花瓣一样的小褶子，仔细去看这些褶皱都一般无二，甚至就连褶皱之间的距离都是一样，看起来更加赏心悦目。
　　
　　如果有强迫症的人看见了，恐怕会爱不释手的把玩。
　　
　　吕墨逸眼睛直勾勾的盯着赵绅的双手，他开始有点怀疑赵绅赵师傅是不是有一些强迫症，不然这些包子怎么就像是用模板复刻出来的一样。
　　
　　只见他将长柱状的蒸炉筒拿出，在每一层之中都放入了一个包好的冰珑雪蚕包，轻轻的放置在厨神蒸炉之中。
　　
　　同样很快，几乎是与木封相同样的时间，他的冰珑雪蚕包已经制作好了，因为他只做了五个。
　　
　　……
　　
　　“好的现在两位大厨的早点都做好了，相信各位观众已经跟我一样直流口水了吧？不夸张的说，每一个人的作品都是香气宜人啊！这包子的香味甚至已经占据的赛场，可观众朋友们还是要慢慢等待，因为还有一道甜点没有呈现，美食要一同享受才好哦！”
　　
　　吕墨逸左顾右看的说道，同时做出了大流口水的样子。其实并不是做样子那般简单，而是他真的被吸引的直流口水了。
　　
　　强行的忍住冲过去吃掉两名比赛选手的美食，身为主持人也是十分痛苦的一件事情。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）