第三百一十四章 冰点烧鸡
第三百一十四章 冰点烧鸡 (第2/2页)以各种各样的理由,最后连那鸡腚尖都没有放过,一并的抢到了跟前。
等他回过神来的时候,赵绅的心中一阵发寒,盘子之中哪里有半点鸡肉,完全点滴无存,甚至就连骨头,都少得可怜,看到这里赵绅甚至怀疑,对方是不是连骨头都吃了。
仅剩下的一个鸡翅膀,在赵绅刚刚伸出手的一瞬间,被八云以迅雷不及掩耳盗铃之势拿在了手里,让他完全的败下阵来。
“身为一名厨师!什么样的美食没有品尝过?其实我自己就是一名吃货,只不过想吃的东西随随便便都可以吃到,吃货的身份隐藏的很好!”
“但是赵绅赵师傅,你做的东西,已经不能称之为美食了,这鸡肉的味道,是我这一辈子从来没有吃过的,简直就是让我见识到了一个新世界的诞生!你制作出来的美食,已经完全的脱离了普通美食的根本,超脱凌驾在这一切之上!”
“赵师傅,就这个鸡肉,简简单单的鸡肉,我竟然在里面吃到了好多的味道,甚至就连一些以往都没的味道,都能在你的美食之中品尝的到,这肉是什么样的一种之感啊?竟然这般独特!”
赵绅终于明白了什么是狼吞虎咽,因为爱,所以爱,八云完全是对美食充满了热爱,所以才会表现出这样的状况,就连形象都完全的不再顾忌。
那华美的厨师袍,双袖之上已经被蹭上了汁液,但是八云完全的不在乎,对于他来说,厨师袍很重要,但是这一盘美食,让他见到了一个新的天地。
……
赵绅也没有闲着,他尝了一口八云所制作的汤。
把云所制作的,是一种鱼汤,只不过在这盘汤之中,甚至连鱼肉都没有一块,完完全全就是一道汤。
一入口,赵绅能够很明显的感受到,八云所制作的这一份汤之中,一丁点的土腥味都没有,甚至已经超出了鱼汤的范畴,里面有的只有鲜美!
做鱼,哪怕是做到极致,也会有一丝的腥味残留,但是这一道汤,八云竟然不知道用什么样的手段,将里面的腥完全的去掉了。
“怎么样赵师傅?我制作出来的汤,也是不错吧!对于鱼来说,鱼不仅仅有骨,还有筋,这一条筋也就是鱼之中,鱼腥味最多的地方,我只做的鱼,是已经完全将筋剔除掉,然后将鱼的肉煮的化开来,就连那鱼骨,也被我敲成了粉末,完全的融入到了汤液之中!”
八云在谈起自己的美食的时候,显然脸上有着一丝的自豪神色,但是在看向赵绅的冰点烧鸡时,这丝自豪却又静悄悄的消失不见,替赵绅开始解释了起来。
赵绅点了点头,开口说道:“不错,这其中的鲜美已经被你淋漓尽致的展现出来了,但是你为什么要使用老鱼骨粉,而不是使用新的鱼骨粉呢?这样的话,鲜美的味道其实已经变了。”