1015【去了大明，能顿顿吃肉吗？】

1015【去了大明，能顿顿吃肉吗？】 (第2/2页)

王侾今年也才四十岁，拖家带口跟着郑知常去洛阳。
　　
　　坐船渡海的时候，王侾忍不住问：“郑先生，我这个高丽太原公，到了大明还能不能有爵位？”
　　
　　郑知常说：“你们跟金国、西夏的宗室不一样，那些都是有实权的、有罪过的。尔等却受尽权臣欺压，国事上做不得主，如今又愿意归附大明，因此大明天子肯定会善待。我尽量在天子那里求情，给你们一个子爵或男爵。能不能食实封还未知，但有一个低等爵位也能领俸禄。至少，今后的日子过得下去。”
　　
　　“有劳郑先生了。”王侾松了口气。
　　
　　又聊一阵，他起身返回自己的船舱，跟隔壁舱的齐安公王偦碰见。
　　
　　王偦问道：“他怎么说？”
　　
　　“可能弄到个子爵或男爵。”王侾把郑知常刚才的话重复一遍。
　　
　　“也好，也好。”
　　
　　王偦更加轻松愉快，甚至还笑着说：“大明的餐饭真是丰盛，寒冬时节飘在海上，居然还能吃新鲜的大白菜。又有一种洋葱、一种胡萝卜，皆为蔬菜之佳品，听说都是番邦进献的。尤其是那胡萝卜烧猪肉，里面放足了香料，道一声珍馐美味也不为过。”
　　
　　王侾忍不住砸吧嘴：“胡萝卜烧猪肉确实好吃。”
　　
　　王偦问道：“想来是我们刚刚归附大明，所以能顿顿吃这种珍馐。日子久了，估计便无这般好事。”
　　
　　“每旬能吃上一顿也是好的。”王侾开始憧憬今后的大明生活。
　　
　　高丽王朝的禁肉政策，表面上是因为佛教，归根结底是农业技术太落后。
　　
　　这么说吧，韩国后来出土了四把木犁，被证实属于高丽王朝的农具。
　　
　　木犁……
　　
　　高丽当然知道铁犁的效率更高，但铁制农具很贵啊。
　　
　　就连高丽的那些高级将领，盔甲也只有少量铁片，哪还有余力生产廉价铁制农具？
　　
　　而且，当模仿唐代租庸调的柴田科制败坏之后，高丽的土地制度彻底走向畸形，再加上那些经久不灭的世家门阀，真正种地的农民根本就用不起铁器。
　　
　　农业落后，养殖业自然跟着落后。
　　
　　高丽王朝建立之初，就以佛教为由头，禁止普通官员和百姓屠宰牲畜。
　　
　　宋徽宗在位期间，曾派使者前往高丽，使者记录了这么一段：
　　
　　“高丽政策很仁慈，好佛戒杀，只有国王和权贵能吃猪羊。且其国人不擅长宰杀牲畜，听说使者要去专门养起来待宰。他们捆住猪羊的四肢，然后扔进火里烧死，再用水冲洗烧焦的皮毛。”
　　
　　“如果有没烧死的，就用棒子打死。接着胡乱剖开腹肚，肠子全都被割断了，粪水到处流淌。虽然做成了肉羹和烤肉，却依旧恶臭不绝。其屠宰和烹饪手段实在太拙劣了！”
　　
　　这可是国王用来招待大宋使者的啊，连他妈杀猪都不会。
　　
　　大明跟高丽敞开贸易之后，有许多廉价铁器涌入。但高丽百姓依旧买不起，只有极少数门阀，才购入一些铁制农具——大多数门阀都不愿买，因为花的是自己的钱，而使用者却是那些低贱的佃户。
　　
　　明年，大明将会派来一些冶铁工匠，先提高朝鲜半岛的采矿和冶炼水平。
　　
　　等可以自行生产廉价铁器之后，再派劝农官过来提高农业水平。
　　
　　隔日，海船在登州港靠岸。
　　
　　郑知常带着一众高丽王室和宗室，直奔登莱府城的宾馆而去。
　　
　　天已经放晴了，城内街道上的积雪，被商人和百姓扫得干干净净。
　　
　　此城极为繁华，毕竟是前往辽东和高丽的首选港口，一些来往日本的商船也会从这里出发。
　　
　　从码头到城内，这些高丽人目不暇接，看什么都觉得极为新鲜。
　　
　　正是中午时分，一阵香气袭来。
　　
　　王构看到城外的路边摊，居然烹饪着各色肉食——以猪羊内脏和鱼肉居多，也有一些猪肉和鸡鸭，但羊肉相对比较少见。
　　
　　不时有贩夫走卒停下，坐在路边摊吃起来。
　　
　　他们吃得并不怎么丰盛，掏钱买来一大碗汤，只有非常少的肉类或内脏，大部分都是白萝卜、大白菜之类。
　　
　　主食则是廉价面食，面粉里搀着玉米粉，甚至还夹杂着麦麸。
　　
　　咬一口杂面馒头，再喝上一口汤，又吃一口蔬菜。
　　
　　仅有的几片肉菜，那都是留着最后吃。
　　
　　也有特别节俭的食客，坐下就喊：“不要肉，多来点汤跟萝卜！”
　　
　　大冬天的，汤面上飘着油花，热腾腾喝上几口，顿觉浑身发热有了力气。
　　
　　王构看得震惊莫名，指着正在吃饭的贩夫走卒：“市井小民也能每天吃肉汤吗？”
　　
　　郑知常昂首挺胸道：“不然怎说大明富庶呢？”
　　
　　几位有高丽宗室身份的公爷、侯爷和僧人，以及他们的妻子儿女，闻着那些街边的廉价肉汤味道，居然齐刷刷的开始吞咽口水。
　　
　　似乎，搬到大明过日子很有盼头。