18 鸡蛋汉堡
18 鸡蛋汉堡 (第2/2页)芙蓉胡同和紫藤胡同本就离得近，共属一里，相互间多有姻亲。
像高吕氏这等“名人”，那是无人不晓。
柳家屋内，几人围坐在一处，柳豆子正巧泡了茶端上来，进门就听见他娘一声喝，“豆子，听见没？以后咱家豆腐不卖高家人！”
“成成成，听见了！”
柳豆子暗地里朝秦夏和虞九阙挤了挤眉，把茶盏放下，也给自己搬了个凳子落座。
鼻子动了动，他悄悄往秦夏那头靠近。
“小夏哥，你是不是带吃的来了？”
话刚说完，就挨了方蓉一记锤。
“吃吃吃，成天就知道吃！”
柳豆子捂着脑门抱怨，“娘，你又打我！吃怎么了！人吃五谷杂粮，不吃就得饿死了！”
虞九阙端着茶盏抿唇忍笑，秦夏顺势拿出油纸包，搁在桌上道：“豆子的鼻子灵，我看说不准也是个学厨的料。干娘，这是我给小食摊新琢磨的早食，这不想着拿来大家伙都尝尝。”
说罢秦夏分了一个给柳豆子，虞九阙也拿了一个递给方蓉。
“干娘您尝尝，里面有鸡蛋还有肉馅，味道很好。”
方蓉接过来，纸包还烫手。
她笑道：“我而今也是享福了，这得什么人家，吃顿饭还有蛋又有肉的！”
他们母子两人各自尝过，皆是赞不绝口。
“就是这里面纯是肉馅，又有白面和鸡蛋，怕是卖价不便宜。”
方蓉是做惯小生意的，一眼就瞧出关窍。
秦夏点头道：“我也考虑到了，断是不能这么卖的，想着届时肉馅里掺点豆腐，豆腐馅也好吃呢。”
一听又是豆腐，方蓉哪里不知这是秦夏特意的关照。
她拢了拢鬓边有些花白的发，感慨道：“小夏，你的心意干娘领了。只是你的生意归你的生意，可千万别为了帮衬我们而有了负担。”
“干娘言重了。”
秦夏浅笑着道，又同虞九阙交换了一个眼神，后者会意。
“干娘。”虞九阙唤了一声方蓉，“此番我们前来，也是有件事情想和干娘还有柳兄弟商量。”
方蓉以为他俩是遇见了什么难处，赶忙道：“有什么事尽管和干娘说，咱们一家人不说两家话！”
秦夏顺势接茬，“干娘别担心，不是什么坏事。单是接下来小食摊又要上几样新吃食，我们两个实在是忙不过来，就是忙得过来，锅灶也不够用。原想着把铁板豆腐撤了，可也有老主顾不肯，舍不得这一口。这不我和阿九商量着，您看要不让豆子学了方子，在豆腐摊旁摆个摊子做了卖，这样我们能轻快些，那些老主顾也不怕吃不着。”
一番话说得周全，听得人却是愣了。
柳豆子手里还有小半个鸡蛋汉堡，嘴张开，半晌没合上。
“小夏哥，你是说让我以后做铁板豆腐卖？那，那怎么使得！那是你的手艺！”
秦夏笑道：“不过就是一个普普通通的吃食方子，别家见了也能学去，要紧实则在我自己调的酱料上。我忖着你们家本就做豆腐，再卖点豆腐做的吃食，属于捎带的事，左右不耽误。”
说罢他看回方蓉，知晓方蓉不会轻易答应，遂道：“干娘，过去我不懂事，上头没了长辈管束，劳累您操了不少心。现今豆子年岁要到了，这两年差不多就要议亲，总跟着您卖豆腐也不是个事儿，让他摆个小摊子，攒点银钱成亲用，岂不正好？”
这理由最是令方蓉招架不住，当下神情就有了松动。
虞九阙趁热打铁，“说来这道铁板豆腐，最早还是柳兄弟提了一嘴，建议去庙会上摆摊，家中摊子生意能做起来，本该有柳兄弟一份功。”
言下之意，不过是告诉方蓉母子，哪怕得了这个吃食方子，也不算白占便宜。
秦夏和虞九阙你一言我一语，说得方蓉斟酌半天，终于点了头。
“我见你娶了夫郎后这般上进，打心底里欣慰，也盼着豆子能寻个可心人儿。你说得对，他也到了议亲的年纪，该学点本事，但是咱们也要明算账。”
方蓉坚持要出钱买断铁板豆腐的方子，秦夏和虞九阙怎么劝也劝不动，加上柳豆子也轴得很，秦夏只得象征性地收了一两银子。
“豆腐不过是煎熟而已，这个就当是酱料的方子钱。”
事情敲定，秦夏也是带着东西来的，当即就去灶房教柳豆子怎么调酱，又指点他煎豆腐的要点。
柳家本就有板车，只需再去铁匠铺子定做一个铁板，这几两银子对于方蓉来说，掏起来没什么负担。
再者说，有了方子，就是有了下蛋的鸡，马上到了年关，城里天天有庙会和大集，估摸着去卖上几日就能回本了，往后皆是赚的。
在秦夏的指点下，柳豆子做了一份出来，豆腐有些煎破了，味道差点意思，还需再练一练。
柳家就是豆腐多，倒是不怕他失败。
只要能在铁板做好之前练好，就不耽误出摊。
事情解决，第二天开始，秦家小食摊早食正式加上了鸡蛋堡。
同时预告了出去，道是几日后铁板豆腐便不再卖了，想吃的，尽可以去文华寺附近的柳家豆腐摊买。
常来的食客们有人欢喜有人忧，细论起来，还是忧得更多。
他们当中不乏有住得离文华寺更近的，只是在那边只能买到铁板豆腐，哪里比得上这边齐全？
可人家小老板的决断，他们也插不了手。
只得在唏嘘的同时，咽着口水，默契等待着第一炉鸡蛋堡的出炉。