第77章 这份炒饭值多少钱？

第77章 这份炒饭值多少钱？ (第2/2页)

赵明杰稍稍有些不好意思。
　　
　　相比于炒饭，他其实更想吃泡面，这样也省得庄家民麻烦。
　　
　　但看见庄家民已经打好蛋液起锅烧油了，他又不好拒绝对方的一片好意，只好忐忑地坐在桌前等待。
　　
　　这期间，桌上那桶还在冒着热气的泡面，不断吸引着赵明杰肚子里的馋虫，让他有些坐立不安。
　　
　　但这一切都在他看到那碗颗粒分明的蛋炒饭时戛然而止。
　　
　　香，实在是太香了！
　　
　　虽然只是一碗简单的蛋炒饭，但这已经比赵明杰吃过的绝大多数饭菜还要美味，令他垂涎欲滴，忍不住大快朵颐起来。
　　
　　“好吃吗？”
　　
　　看着赵明杰的反应，庄家民内心很是得意，忍不住笑着问道。
　　
　　别看这只是简简单单一碗蛋炒饭，这可是庄家民做得最熟练的菜品。
　　
　　“好吃，实在是太好吃了！”
　　
　　赵明杰一边吃着碗里的炒饭，一边含糊不清地回应道。
　　
　　虽然还没有吃过庄家民做的菜，可光从蛋炒饭上，赵明杰就已经被对方折服了。
　　
　　他现在已经期待起庄远家的饭馆开业了。
　　
　　即便其他菜品的口味都一般，光凭这份蛋炒饭，他就能吃到自己高考结束！
　　
　　想到这，赵明杰忍不住试探道：
　　
　　“叔叔，这份蛋炒饭，您到时候打算卖多少钱？”
　　
　　“呃……”庄家民被赵明杰的话问住了。
　　
　　他这段时间光顾着研究菜式，对于成本和产品的售价基本上没怎么留意。
　　
　　要是就这么草率地开业了，恐怕很容易血本无归啊！
　　
　　看来自己得找机会试探试探行情……
　　
　　想到这，庄家民下意识将目光移向了满脸疑惑的赵明杰，嘴角微微上扬。
　　
　　“小……小同学……”
　　
　　“叫我小杰就好！”
　　
　　“哦，小杰……”庄家民点点头，想起了这个经常被提起的名字。
　　
　　“你觉得，我这份炒饭值多少钱？”
　　
　　“呃……”赵明杰目露沉思之色，回忆起校门口的炒饭行情来。
　　
　　客观来讲，这份蛋炒饭虽然没有添加其他配菜，但口味却丝毫不输校门口八块钱一份的小摊。
　　
　　如果能再加上些配菜，卖到十元一份应该都不成问题！
　　
　　可作为消费者，赵明杰自然没理由主动建议老板涨价破坏行情，一时间犯了难。
　　
　　眼看赵明杰沉默不语，庄家民很快便反应过来，连忙笑着开口道：
　　
　　“小杰，你帮叔叔参考参考，以后来店里我给你打八折优惠！”
　　
　　赵明杰一听，两眼瞬间放光。
　　
　　“叔叔，我觉得你这份炒饭起码能卖到十块钱！”
　　
　　“十块？”
　　
　　庄家民吓了一跳。
　　
　　这份炒饭按成本算，也不过是三四块钱而已，如果定价十元，即便减去房租水电成本，估计也还能赚个三五块的。
　　
　　只是，一份炒饭卖到十块钱，和校门口的小摊贩比，会不会有些太没性价比了？
　　
　　庄家民稍稍皱起眉，但却并未反驳赵明杰的话。
　　
　　不管怎么样，这也算是从消费者口中获得了建议。
　　
　　至于最终定价，还得等他进行实地考察后才能决定！