第23章 这是什么做法
第23章 这是什么做法 (第1/2页)餐桌上,几个人伸长脖子期待着。
“爷爷,您每次回家都太匆忙了,要不是四叔出门时顺便猎到了一只野鸡,我们真不知道该拿什么来款待您了。”
朱寿把最后一道菜摆上桌,立刻吸引了所有人的注意力,香气扑鼻。
“不必特意张罗,平常怎么吃,现在就怎么吃。”
朱元璋已经按捺不住,一把抓起一只鸡腿。离开京城几天,他对烤鸭的滋味也甚是想念。
一口咬下,滚烫鸡肉所释放的香味让朱元璋瞬间陶醉。
“先生,四叔,尝尝我做的鸡吧。”
朱寿笑着说。
“侄儿,你的手艺真不错。”朱棣显得沉稳许多,还不忘夸赞朱寿一番。
“四叔过奖了,只要有足够的香料,烧鞋底都能变得美味。”
朱寿谦逊地回应。
“你太谦虚了,燕王府的厨子都不如你。”
朱棣脱口而出的赞美。
“四叔,您去过燕王府啊!那您之前为什么否认呢?您见过燕王朱棣吗?听说他长得英姿勃发、气宇轩昂……”
“朱寿!”朱元璋打断了朱寿的一连串追问。
“四叔,对不起,是我失态了。”
朱寿这时才意识到失言,连忙道歉。
“没关系,燕王体恤部下,勤于政务,爱护百姓,礼遇贤士,所以我才有机会去燕王府。”
朱棣夸耀自己,面不改色心不跳。
“咳咳~”朱元璋故意咳嗽了一声。
差不多就行了,还真开始自卖自夸了。
“朱寿,我瞧见你拿泥巴把鸡包起来,这是什么新鲜招数?咱们应天府的烤鸭,那可是实打实地在炉子里烤出来的。”朱元璋疑惑地问。
“哎,这法子叫做叫花鸡,是从常州那边传过来的。传说是由个叫花子偷了只鸡,腌好后用荷叶、泥巴厚厚裹住,烧熟后就有了这个名字。”朱寿解释道。
“听说这叫花鸡还跟当今皇上有些关联呢。”有人插嘴道。
“哦?此话怎讲?”老朱笑眯眯地追问着。连李善长也来了兴趣,皇上本人就在这里,倒要看看这小子能编出个啥故事来。
朱寿先喝了一口茶,润了润嗓子,这才不紧不慢地说开来:
“想当年,洪武皇帝起义后,打仗哪有那么顺风顺水。有一次遇险,队伍都打散了,洪武皇帝自己也被追杀,困在荒郊野外三天三夜。
就在饿得前胸贴后背,愁眉不展的时候,他瞧见路边有个老叫花正在烤一块泥巴。那老叫花好像早知道皇上会路过,他敲破泥壳,取出一只香气扑鼻的鸡,说是献给大王的。
后来,洪武皇帝登基做了皇上,为了纪念这段经历,就把这道菜赐名为‘富贵鸡’。”
……
三个人立刻都安静下来。
朱棣斜着眼睛,悄悄瞥向自己的父亲,眼神里满是困惑,似乎在问:这事儿是真的吗?
李善长则直接用手捂住了额头,心想:这故事真是又俗套又缺乏新意。
虽然他没亲身经历过老朱早年起义的事迹,但在那些淮西将领们闲聊吹牛时,多少也听过一些。
哪有老朱被追杀七天七夜的说法?最艰难的时刻,应该是老朱带着二十四位骑兵去攻打定远吧。
再往后,老朱已经是独当一面的大将,怎么可能让队伍走散,更别说饿上三天三夜了。
再说,都叫花子了,还能悠哉游哉地烤鸡吃,那显然不是真正的叫花子啊。
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