第511集
第511集 (第1/2页)习俗
斯里兰卡人宗教意识浓厚,宗教地位高。有许多风俗禁忌,例如背对佛像拍照违反斯法律;候机厅内的白椅子为宗教人士专用,即使座位空着,普通人员亦不得占用;不要爬骑在神像上面玩耍或拍照;一些清真寺或庙宇谢绝女游客参观,没有征得管理员同意不要擅自进入。斯里兰卡人吃饭是用右手的拇指、食指、中指这三根指头拿起食物食用,饮食多含咖喱和辛辣调料。给当地人送礼物时,不要送花,吃饭和接受礼物时,都要用右手。
斯里兰卡大多数人口信仰佛教,许多习俗都与佛教有关。在斯里兰卡,佛教僧侣备受尊敬,和佛教僧侣对话时,不论是站着,还是坐着,都应设法略低于僧侣的头部,更不能用左手拿东西递给佛教僧侣和信徒。在参观佛教寺院时,不能对佛像做踩、跨、骑等无礼动作,而且进入寺院要赤脚,不可穿鞋和袜子,裤子长度要在膝盖以下为宜,也不可戴帽子,禁止喧哗、照相。宗教节日期间通常严禁饮酒。信奉佛教“不杀生”的教义,有保护环境的传统。
值得注意的是,在斯里兰卡点头和摇头的含义与中国相反,点头表示不是,摇头则表示是。
斯里兰卡人信奉佛教“不杀生”的教义,有保护环境的传统。当地人注重环境保护和动物保护,不少动物被列为国家保护动物,并有相关野生动物保护法。游客须尊重当地法律及习俗,了解基本法律法规,请勿随意猎杀野生动物,以免引起法律纠纷或与当地人发生冲突。任何捕杀动物的行为,比如在野外抓蝴蝶、在家里杀鸽子,都有可能被斯里兰卡人举报而坐牢。乌鸦在斯里兰卡被视为神鸟和吉祥物,不可伤害。
禁忌
斯里兰卡的佛教徒除持有的“过午不食”的教规外,还有不进娱乐场所,不骑车,不快跑,不乘母畜拉的车,不戴手表,庙内赤足的规矩。斯里兰卡人大多信奉佛教。日常生活中,人们对僧侣格外尊敬。乘公共汽车,普通人均从后门上车,而僧人则从前门上车,车前还有僧人专座,他人不得擅坐。
他们忌讳使用左手传递东西或食物,视左手为肮脏、下贱之手。因此,以左手为他们递送物品是极不礼貌的。斯里兰卡僧侣禁止饮酒;也不喜欢吃蘑菇。斯里兰卡伊斯兰教徒禁食猪肉和使用猪制品。
饮食
主要食物
斯里兰卡人大多以大米、椰肉、玉米、木薯等为主要食物。他们尤以偏爱椰汁和红辣椒,这两样是他们几乎所有菜肴中都离不开的调料。他们有嚼酱叶的嗜好,习惯在酱叶上抹些石灰,再加上几片槟椰,然后把它们卷在一起嚼。据说这样可以提神;助消化。他们饮用红茶时,一般喜欢放糖、牛奶。农民一般多喜欢饮用一种用椰花酿造的淡酒。他们一般是用手抓食,通常用餐习惯每人面前摆两碗水,清水供净手用,冷开水供饮用。
饮食特点
1、注重:用餐讲究简朴实惠,注理色香味浓。
2、口味:一般喜甜食,爱辛辣味道。
3、主食:以米饭为主,也爱吃炒面及炒饭等食品。
4、副食:喜食鸡、鱼、虾、牛肉、羊肉等,也爱吃土豆、白菜、黄瓜、豆角、西红柿、萝卜、冬瓜、辣椒等蔬菜;调味爱用肉桂、小豆蔻、丁香、柠檬、番红花、咖喱等;一般不吃河鲜,吃鱼干;斯里兰卡佛教徒不吃牛肉。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)