第三百四十章 年终

第三百四十章 年终 (第2/2页)

五妮儿寒假在家，四妮儿出嫁后，她和大妮儿姐妹两个喜欢来找王素素玩。
　　
　　今天来了就围着婴儿车逗睿睿。睿睿这臭小子喜欢跟年轻漂亮的姑娘，也给抱。
　　
　　但年纪小的像王真真那个年龄段的丫头片子就不行，他自己喜欢闹腾，却怕别人给他闹腾，所以很抗拒，见了王真真和小栗子就躲，脑袋趴在妈妈怀里不出来。
　　
　　但是大妮儿、五妮儿，甚至秦秋梅她们，他就很喜欢找。这时，屋里电视机开着，大妮儿抱着小娃子，五妮儿掰着手指头数着说道：“栗子多好吃啊，富贵叔去年就做了很多好吃的，我现在都还记得，栗子炖鸡，栗子烧排骨，栗子焖羊肉……还有素素婶子给做的栗子糕，栗子窝窝头，我在学校，在外边大城市里都吃不到这么好的味道。”她说的是真心话，搞得大家也有些馋了。
　　
　　王立献翘着腿，磕着瓜子笑道：“腊月里说是不缺肉的，也杀了年猪，让五妮儿这么一说，还是有点想流哈喇子。”
　　
　　“五姐，你不是喜欢烧饭吗，给富贵叔学几招吧，咱们回去都试试啊。”六妮儿叫嚷道。
　　
　　五妮儿瞪这娃一眼，伸手揪着他耳朵道：“使唤完大姐又想使唤我是吧。”六妮儿连忙嬉皮笑脸的讨饶。
　　
　　陈凌小两口见他们姐弟打闹，就笑道：“想吃啥了就来我们家吃。”姐弟三个却都不好意思了。
　　
　　陈凌和王素素对他们这些孩子很好，他们也都懂事，自然不愿意总来蹭饭。
　　
　　这时，王立献一拍大腿：“得，忘了给你拿猪肉了，今年你们也没杀猪，庖汤没吃上，腊肉也没得做，这咋行……”说着就要回去拿，陈凌急忙拦住。
　　
　　但是拦住王立献了，过了会儿，王聚胜一家四口来了，到底是把猪肉带来了。
　　
　　来了也不说别的，只是笑道：“富贵啊，给你点肉，多弄点腊肠、腊肉啊，你做的香，到时候得分俺们家点。”王聚胜两口子都这么说了，陈凌还能说啥，收下吧。
　　
　　“是啊，多弄一点，这些东西经得住放。”
　　
　　“哎哟，你别说，想想去年富贵给的那些腊肠腊肉，蒸腊肠啊，蒜苗炒腊肉啊，俺这就又开始馋了。”王素素也笑道：“阿凌这几天刚把鱼腌上，做了腊鱼，别的倒是还来及弄。”在腊月里的腌鱼，就是叫做腊鱼了。
　　
　　今年自家的鱼养的真挺不错的，收鱼多，个头也大，腌起来晒成鱼干，能供着明年吃大半年不成问题。
　　
　　腊月里气温低，鱼可以天天晒着，不会臭掉。晒干之后收起来，保持干燥，能保存很久。
　　
　　就是有一点，老是招些野猫和野鸟过来，想偷吃。什么山狸子啦，喜鹊、老鸹啦，天天来，哪怕二秃子天天撵，杀死的鸟吃不完在树上挂了几串子，也还是喜欢来偷吃。
　　
　　王立献挑了挑眉头：“咦，这个腊鱼倒也行啊，咱们村腊鱼做得少，每家也就二十来斤算多了，金门村和桃树沟弄得多，二妮儿带回来过，比猪肉味道不差。”
　　
　　“对对对，二姐姐那边儿的腌鱼也好吃，达，娘，咱们家今年也做点腌鱼吧。”五妮儿提了建议，六妮儿眉开眼笑的表示赞同。
　　
　　王聚胜一家也跟着心动了。走的时候，陈凌还给了他们两家腌鱼的调料，教他们怎么搞好吃些。
　　
　　次日，陈凌抽空带着黑娃去了趟山里，给狼群再次投喂了三百多斤的肉食，差不多又留了三百斤，冬月肉类不易腐坏，这些肉够它们吃到过年了。
　　
　　狼窝里的小崽子，现在也长起来了，彻底断奶吃肉了。到底是狼窝长起来的小家伙，虽然父亲是黑娃这条大黑狗，但小小年纪，浑身的狼性已经显露无疑。
　　
　　与家里的小肥狗简直不像是兄弟姐妹，完全是小狼崽子的模样。不过它们对黑娃、对陈凌，到很亲切，来了就凑到跟前，围着打闹嬉戏，只是和狼一样不喜欢摇尾巴而已。
　　
　　喂完它们，陈凌挖了一筐冬笋回去。说是冬笋，其实就是洞天里的新鲜竹笋。
　　
　　但和冬笋没区别的是，陈凌通过改变洞天的水汽形态，改造出的一个冬季的环境，用来培植特殊的动植物。
　　
　　他们这边的山里，冬笋比较少，主要是冬天太冷了，冬笋只在农历十一月很短的时间生长，且往往收获不大。
　　
　　陈凌带了这么多冬笋回去，可把王素素高兴坏了。因为这玩意儿在风雷镇那边比较好挖，鹿头山周围水系比较多，气候比这边更加湿润，王素素没出嫁的时候，每年冬天都有冬笋吃。
　　
　　“这冬笋可是好东西啊，比鲜笋还好吃呢，阿凌你居然弄了这么多回来，今年过年可是有口福了……”小媳妇笑嘻嘻的一手抱着娃，一手给陈凌拍打着衣服上的落雪。
　　
　　“那可不是，晌午就是冬笋炒肉片，晚上喝鱼肉笋丝羹，好好吃上它几顿。”陈凌摘下厚厚的帽子，戴在媳妇头上，引来一阵嗔怪。
　　
　　然后把娃娃塞进婴儿车，两人就开始收拾。剥掉笋壳，略显嫩黄的笋紧实小巧，澹澹的笋香味，清鲜上头，十分好闻。
　　
　　新鲜的冬笋，无论是清炒，还是与各类肉食兑着炒一起，都是难得的美味。
　　
　　小两口连吃两顿也吃不厌。翌日早起，将笋切丁，切入肉馅里，包包子，上蒸笼一蒸，真是鲜美与香浓俱在，仿佛在冬天吃到了春天的味道，让人恨不得把舌头咽下去。