第二百五十九章 香河肉饼

第二百五十九章 香河肉饼 (第1/2页)

第二天清晨，赵绅又一次打开了美食直播间。
　　
　　“主播好！很准时嘛。”发现他开启直播的【小啊么】第一个评论到。
　　
　　“额，小啊么来这么早啊，你好。”这姑娘从说话到行为都流露出满满的可爱感，让人很是喜欢。
　　
　　“你要是喜欢的话可以叫我赵老板，不用主播主播的。”赵绅看了一眼在线人数对小啊么说道。现在只有一个人，这算是给她的独家称呼了吧。
　　
　　“哈哈，赵老板你好。”【小啊么】立刻回复道。
　　
　　“今天做什么吃啊？还是面条吗？好想吃。”【小啊么】再次发言并配了一个流口水的表情。
　　
　　“不想做面条了，你想吃什么，可以提供食材我给你制作。”赵绅开口说道。
　　
　　【小啊么】也算是一个老食客了，该奉献奉献食材了。
　　
　　“可以吗？我这里只有刚刚杀怪爆出来的肉？”【小啊么】的双眼亮晶晶的开口说道。
　　
　　“可以，正好我最近的小店里饼类大卖，我给你制作点肉饼吧。”赵绅点了点头开口说道。。
　　
　　“哇，肉饼诶，肯定很好吃，要不你告诉我你家在哪，我去试吃吧。”【小啊么】发了个捂嘴偷笑的表情。
　　
　　“我是不是来晚啦？”【冰酸奶】一进来就问道。
　　
　　“没，刚开始。今天做香河肉饼。”赵绅回复着冰酸奶，顺手将肉拿了起来，开始剁肉馅。
　　
　　他先将五花肉改刀成片，再划成条，切成粒。然后就开始了正式的剁肉环节。“乒乒乓乓”一阵之后，一块五花肉被赵绅剁成了比绿豆还小的肉丁。
　　
　　他顺手将肉馅拨出了三分之一到袋子里，毕竟这半斤的肉馅他一顿也吃不了，还不如留点明天吃呢。不过比较可惜的是他没有冰箱，这些肉必须在明天吃掉。
　　
　　他收完袋子又将案板上的肉丁剁成了肉泥，放在大碗里。
　　
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　　“主播我来啦。”【隔壁老王】风风火火的进入了直播间。
　　
　　“欢迎老王，欢迎新来的朋友”赵绅将面粉倒在另一个案板上，一抬头就看见了增加了的四个在线人数。
　　
　　“这是做什么呀？”id【情人劫】问道。
　　
　　“香河肉饼，改进版的。”赵绅边调试着温水边说道。
　　
　　“香河肉饼？这可是名菜啊，听声音主播年纪也不大，能做好吗？”id【胖子】评论道。
　　
　　“我相信主播，你们就瞧好吧。”【隔壁老王】替赵绅给出了肯定答复。
　　
　　“不过这香河肉饼是什么饼啊？有什么特殊的吗？”【情人劫】表示出了自己的疑问。
　　
　　“香河肉饼有几百年的历史了。他的前身可以追溯到一千多年前的突厥饼。据说当时游走于我国北方草原大漠的游牧民族---突厥族，因为牛羊肉非常充足，面食稀少，所以来客人了，请他们吃面食，就是一种相当高的优待。
　　
　　相传在1770年的一天，因闲来无事，乾隆带着刘罗锅到了香河，尝到了香河肉饼。刚咬一口香河肉饼，乾隆就呆了，原来人间竟有如此美味。
　　
　　

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